Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

Ingrediënten

1 kropsla
4 tomaten
1 komkommer
1 ui
2 eieren
3 middelgrote groene paprika‘s
1 blikje tonijn
olijfolie
azijn
peper, zout
4 teentjes knoflook uit de knijper

Bereiden

Leg de uitgezochte en gewassen slabladeren op een platte schaal en verdeel
hierop in plakjes gesneden tomaat, komkommer en ei, evenals in ringen
gesneden ui en paprika.
Leg de uit elkaar geplukte tonijn bovenop in het midden en giet over het
geheel de met azijn, peper, zout en knoflook vermengde olijfolie.
Serveer er kaviaar en stokbrood bij.
Bron/inzender: Astrid